🍣 Vitrina Refrigerada Para Sushi 52 L Migsa RTS-52L
La Vitrina Refrigerada Para Sushi 52 L Migsa RTS-52L está diseñada para negocios que necesitan conservar y exhibir ingredientes, sushi y preparaciones frías directamente sobre un mostrador. Su formato horizontal de sobre mesa permite integrar la refrigeración en barras de preparación o servicio sin ocupar el espacio de una vitrina vertical.
Con 52 litros de capacidad y espacio para 5 charolas gastronorm de 1/3, este equipo permite organizar diferentes ingredientes dentro de una misma estación de trabajo. Su rango de refrigeración de 0 a 12 °C, cristal curvo, serpentín superior, placa fría e iluminación LED combinan conservación y presentación en un mismo equipo.
Por sus dimensiones de 135.2 × 42 × 26.5 cm, la RTS-52L está especialmente orientada a establecimientos que requieren una zona refrigerada de exhibición amplia y de perfil bajo para trabajar directamente sobre una barra o mostrador.
💰 ¿Por qué elegir la Vitrina Refrigerada Para Sushi 52 L Migsa RTS-52L?
La principal ventaja comercial de la Vitrina Refrigerada Para Sushi 52 L Migsa RTS-52L es que permite mantener diferentes ingredientes y preparaciones refrigerados y visibles dentro de una misma estación de trabajo.
Su diseño sobre mostrador facilita colocarla directamente en una barra de sushi, área de preparación o estación de servicio. Esto permite que el personal tenga acceso rápido a los ingredientes durante la elaboración de los alimentos.
🍣 Especializada para sushi: su configuración con 5 charolas GN de 1/3 permite organizar diferentes ingredientes.
❄️ Refrigeración y exhibición: combina conservación en frío con una presentación visible del producto.
📏 Formato de perfil bajo: sus 26.5 cm de altura permiten instalarla sobre diferentes superficies de trabajo.
🧑🍳 Acceso directo: facilita al operador tomar los ingredientes durante el proceso de preparación.
✅ Beneficios clave
La RTS-52L está diseñada para facilitar la organización y el acceso a los ingredientes durante la operación diaria de restaurantes y negocios especializados.
- 🍱 52 litros de capacidad para mantener diferentes productos refrigerados.
- 🥢 5 charolas GN de 1/3 para separar y organizar ingredientes.
- 🌡️ Rango de refrigeración de 0 a 12 °C.
- 💡 Iluminación LED para mejorar la visibilidad del contenido.
- 🪟 Cristal curvo para una presentación más atractiva.
- ❄️ Serpentín superior y placa fría como parte del sistema de refrigeración.
- 🏪 Diseño sobre mostrador para integrarse a barras y estaciones de trabajo.
🏗️ Construcción
La MIGSA RTS-52L cuenta con un diseño de sobre mostrador en color blanco y una configuración horizontal pensada para aprovechar superficies de trabajo existentes.
🪟 Cristal curvo
El cristal curvo proporciona visibilidad sobre los ingredientes colocados en el interior de la vitrina. Esto permite que el contenido pueda mantenerse presentado y protegido mientras el operador trabaja con los productos.
🍱 Organización mediante charolas GN
La vitrina tiene capacidad para 5 charolas gastronorm de 1/3, permitiendo separar diferentes ingredientes dentro de una misma unidad.
Esta distribución resulta especialmente útil para organizar productos por tipo y mantener una estación de preparación ordenada durante el servicio.
📏 Diseño compacto sobre mostrador
Con 135.2 cm de frente, 42 cm de fondo y 26.5 cm de alto, la RTS-52L ofrece una superficie refrigerada amplia en relación con su altura.
Su diseño de perfil bajo permite colocarla sobre barras, mesas de preparación y mostradores compatibles con sus dimensiones.
🧠 Tecnología / funciones
La Vitrina Refrigerada Para Sushi 52 L Migsa RTS-52L integra funciones destinadas a mantener los productos refrigerados y facilitar su operación durante el servicio.
🌡️ Control de temperatura
El equipo trabaja con un rango de refrigeración de 0 a 12 °C, permitiendo mantener los productos dentro de un ambiente refrigerado adecuado para su operación comercial.
La ficha técnica del modelo especifica un controlador de temperatura digital.
❄️ Sistema de refrigeración
La RTS-52L incorpora serpentín superior y placa fría. Las fichas técnicas del modelo también especifican un sistema de refrigeración por tiro forzado.
Esta configuración está orientada a proporcionar refrigeración en el área donde se colocan los ingredientes.
💡 Iluminación LED
La iluminación LED permite mejorar la visibilidad de los productos dentro de la vitrina.
En una barra de sushi, esta característica también contribuye a que los ingredientes y preparaciones puedan apreciarse con mayor facilidad.
⚡ Alimentación eléctrica
El equipo trabaja con 120 V / 60 Hz y tiene un consumo de energía especificado de 180 W en la ficha técnica de MIGSA.
⚙️ Rendimiento
La RTS-52L ofrece 52 litros de capacidad distribuidos en una configuración para 5 charolas gastronorm de 1/3.
Su capacidad permite mantener diferentes ingredientes disponibles dentro de una misma estación, reduciendo la necesidad de utilizar múltiples recipientes refrigerados independientes.
🌡️ El rango de 0 a 12 °C está orientado a la conservación refrigerada de los productos colocados en la vitrina.
⚡ Con 180 W de potencia y alimentación de 120 V / 60 Hz, puede integrarse en instalaciones eléctricas comerciales compatibles.
📐 Sus dimensiones de 135.2 × 42 × 26.5 cm permiten disponer de una zona refrigerada de más de un metro de frente sin utilizar una estructura vertical de gran altura.
🏪 Aplicaciones de la Vitrina Refrigerada Para Sushi
La MIGSA RTS-52L está especialmente orientada a establecimientos donde se preparan, conservan o exhiben ingredientes y alimentos fríos sobre una barra.
🍣 Restaurantes de sushi
Es una aplicación natural para este modelo, ya que sus charolas GN permiten organizar diferentes ingredientes utilizados durante la preparación de sushi.
🥢 Barras de comida japonesa
Puede instalarse directamente en una barra de preparación para mantener ingredientes refrigerados y disponibles durante el servicio.
🍱 Restaurantes de comida rápida
Puede utilizarse para organizar ingredientes y preparaciones que requieren refrigeración y acceso frecuente.
☕ Cafeterías
Su formato sobre mostrador puede integrarse en estaciones donde se manejan ingredientes o preparaciones frías.
🍽️ Restaurantes
Puede funcionar como una estación adicional de refrigeración para ingredientes que deben permanecer disponibles durante la operación.
🛒 Negocios de alimentos
También puede utilizarse en establecimientos que requieran conservar y exhibir productos refrigerados en un espacio reducido.
📦 Productos que puede organizar o exhibir
Dependiendo de la operación del negocio, puede utilizarse para ingredientes y preparaciones como:
- 🍣 Sushi y componentes para sushi.
- 🥑 Aguacate y otros ingredientes frescos.
- 🥕 Vegetales.
- 🐟 Ingredientes para preparaciones frías.
- 🥗 Ensaladas.
- 🍱 Preparaciones refrigeradas.
La utilización específica debe determinarse de acuerdo con las necesidades de conservación de cada alimento.
🎯 Diferencial comercial de la Migsa RTS-52L
El diferencial de la Vitrina Refrigerada Para Sushi 52 L Migsa RTS-52L está en su combinación de 52 litros de capacidad, configuración para 5 charolas GN de 1/3 y formato horizontal de sobre mostrador.
A diferencia de un refrigerador convencional, este modelo está pensado para colocarse directamente en la estación donde se preparan o sirven los alimentos. Esto permite mantener los ingredientes refrigerados y, al mismo tiempo, tenerlos organizados y disponibles para el operador.
Su altura de apenas 26.5 cm también es relevante para negocios que necesitan ampliar su capacidad de refrigeración sin instalar un equipo vertical que ocupe espacio adicional en el establecimiento.
El conjunto de cristal curvo, iluminación LED, placa fría y serpentín superior convierte la RTS-52L en una estación que no solamente conserva ingredientes, sino que también permite mantenerlos visibles y organizados durante el servicio.
📋 Especificaciones técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| 🏷️ Marca | MIGSA |
| 🔢 Modelo | RTS-52L |
| 🍣 Tipo | Vitrina refrigerada para sushi |
| 🏪 Instalación | Sobre mostrador |
| 📦 Capacidad | 52 litros |
| 🍱 Charolas | 5 charolas GN de 1/3 |
| 🌡️ Temperatura | 0 a 12 °C |
| 🎛️ Control | Digital |
| ❄️ Refrigeración | Serpentín superior y placa fría |
| 🔄 Sistema | Tiro forzado |
| 💡 Iluminación | LED |
| ⚡ Potencia | 180 W |
| 🔌 Voltaje | 120 V |
| 🔄 Frecuencia | 60 Hz |
| 🧊 Refrigerante | R134A |
| 📏 Medidas | 135.2 × 42 × 26.5 cm |
| ⚖️ Peso neto | 38.5 kg |
| 📦 Peso bruto | 40.5 kg |
| 🎨 Color | Blanco |
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