Base Chef Refrigerada Comercial 2 Cajones ICEHAUS BRM-2C-SS-02 10 Pies Acero Inoxidable

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La Base Chef Refrigerada Comercial 2 Cajones ICEHAUS BRM-2C-SS-02 10 Pies Acero Inoxidable está diseñada para cocinas profesionales que requieren mayor capacidad de almacenamiento refrigerado y una superficie robusta para instalación de equipos de cocina de trabajo continuo.

Gracias a su diseño horizontal de gran capacidad, esta base chef permite optimizar el flujo operativo manteniendo ingredientes y productos refrigerados al alcance inmediato del área de preparación.

Su capacidad de 280 litros y configuración de 2 cajones refrigerados facilitan organizar productos de alta rotación en restaurantes, hoteles, dark kitchens, cocinas industriales y negocios gastronómicos de alta producción.

💰 ¿Por qué elegir este equipo?

La ICEHAUS BRM-2C-SS-02 combina almacenamiento refrigerado, resistencia estructural y funcionalidad operativa en un solo equipo diseñado para cocinas comerciales exigentes.

Su cubierta superior de acero inoxidable con borde antiderrames permite colocar equipos de cocina encima de la unidad mientras facilita la limpieza diaria y protege el área de trabajo contra derrames.

Además, el sistema de refrigeración mantiene temperaturas constantes entre 0.5°C y 5°C para conservar ingredientes y alimentos refrigerados en condiciones óptimas de trabajo.

✅ Beneficios clave

• Capacidad comercial de 10 pies
• 2 cajones refrigerados de alta resistencia
• Temperatura de conservación de 0.5°C a 5°C
• Interior y exterior en acero inoxidable
• Cubierta superior antiderrames
• Refrigerante ecológico R290
• Control electrónico de temperatura
• Ruedas industriales con freno
• Tiradores reforzados
• Fácil acceso para mantenimiento
• Diseño compacto y funcional
• Operación continua profesional

🏗️ Construcción

La Base Chef Refrigerada ICEHAUS BRM-2C-SS-02 está fabricada completamente en acero inoxidable tanto en interior como exterior, ofreciendo alta resistencia al uso intensivo, humedad y desgaste comercial diario.

Su cubierta superior incorpora un borde perimetral antiderrames que ayuda a contener líquidos y facilita la limpieza continua durante la operación.

Los cajones refrigerados de alta resistencia están diseñados para soportar apertura constante durante jornadas de producción intensiva manteniendo estabilidad y funcionamiento eficiente.

Las ruedas industriales preinstaladas facilitan desplazar el equipo para limpieza o mantenimiento, mientras que los frenos integrados brindan seguridad y estabilidad operativa.

🧠 Tecnología y funciones

Esta base chef incorpora un sistema de control electrónico que facilita ajustar la temperatura y controlar la frecuencia de descongelación de manera sencilla.

El sistema de refrigeración mantiene temperaturas seguras entre 33°F y 41°F (0.5°C a 5°C), ideales para conservación de ingredientes y productos refrigerados en entornos comerciales.

El refrigerante HYDRO-CARBON R290 proporciona mayor eficiencia energética y menor impacto ambiental comparado con refrigerantes convencionales como R134a o R404a.

La placa de instalación desmontable permite acceder fácilmente a la bobina del condensador para limpieza preventiva y mantenimiento técnico rápido.

⚙️ Rendimiento

La ICEHAUS BRM-2C-SS-02 está diseñada para operación continua en cocinas comerciales con alta demanda de preparación y almacenamiento refrigerado.

Su capacidad de 280 litros permite almacenar ingredientes de alta rotación manteniendo acceso rápido y mejor organización operativa.

El sistema de refrigeración distribuye uniformemente la temperatura en ambos cajones, favoreciendo conservación eficiente durante jornadas intensivas.

La cubierta superior permite instalar equipos de cocina como planchas, freidoras o equipos de cocción ligera, optimizando el espacio disponible en cocina.

🏪 Aplicaciones

Esta base chef refrigerada es ideal para:

• Restaurantes
• Hoteles
• Cocinas industriales
• Dark kitchens
• Fast food
• Pizzerías
• Cafeterías
• Cocinas profesionales
• Áreas de preparación
• Food service
• Negocios gastronómicos
• Cocinas de alta producción

Su diseño multifuncional permite integrar almacenamiento refrigerado y superficie de trabajo en un solo equipo.

🔥 Diferencial comercial del modelo

El principal diferencial de la ICEHAUS BRM-2C-SS-02 es su enfoque en productividad operativa y aprovechamiento inteligente del espacio en cocina.

A diferencia de refrigeradores tradicionales, esta base chef permite instalar equipos de trabajo directamente sobre la unidad mientras mantiene ingredientes refrigerados justo debajo del área de preparación.

Su mayor capacidad de 10 pies proporciona una ventaja importante para negocios con alta rotación y necesidad de almacenamiento refrigerado inmediato dentro de estaciones de trabajo intensivas.

📋 Especificaciones técnicas

• Marca: ICEHAUS
• Modelo: BRM-2C-SS-02
• Tipo: Base chef refrigerada comercial
• Capacidad: 280 litros / 10 pies cúbicos
• Cajones: 2
• Temperatura: 0.5°C a 5°C
• Refrigerante: HYDRO-CARBON R290
• Potencia: 1/6 HP
• Voltaje: 115V / 60Hz / 1F
• Material exterior: Acero inoxidable
• Material interior: Acero inoxidable
• Control electrónico de temperatura
• Cubierta superior con borde antiderrames
• Tiradores de alta resistencia
• Ruedas industriales con freno

Medidas del equipo

• Alto: 65 cm
• Frente: 132 cm
• Fondo: 82 cm

Medidas del empaque

• Alto: 72.5 cm
• Frente: 138.8 cm
• Fondo: 88.6 cm

Peso

• Peso neto: 100 kg
• Peso bruto: 121 kg

🚚 Envío

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📦 Empaque seguro para protección del equipo durante el traslado