Base Chef Refrigerada Comercial 4 Cajones ICEHAUS BRM-4C-SS-01 14 Pies Acero Inoxidable

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La Base Chef Refrigerada Comercial 4 Cajones ICEHAUS BRM-4C-SS-01 14 Pies Acero Inoxidable está desarrollada para cocinas profesionales que requieren almacenamiento refrigerado de gran capacidad, organización eficiente de ingredientes y una superficie robusta para soportar equipos de cocción o preparación continua.

Su configuración de 4 cajones refrigerados permite mantener ingredientes y productos de alta rotación organizados y al alcance inmediato del área de trabajo, ayudando a optimizar tiempos operativos en cocinas de alta producción.

Gracias a su capacidad de 397 litros y estructura reforzada en acero inoxidable, esta base chef refrigerada es ideal para restaurantes, hoteles, dark kitchens, cocinas industriales y negocios gastronómicos con operación intensiva.

¿Por qué elegir este equipo?

La ICEHAUS BRM-4C-SS-01 permite integrar almacenamiento refrigerado y superficie de trabajo en una sola estación operativa, ayudando a mejorar la productividad dentro de cocina.

Su cubierta superior de acero inoxidable con borde antiderrames facilita la instalación de equipos de cocina mientras protege el área de trabajo y simplifica la limpieza diaria.

Además, sus 4 cajones refrigerados brindan mejor organización de ingredientes, permitiendo separar productos por tipo, preparación o estación de trabajo.

Beneficios clave

• Capacidad comercial de 14 pies
• 4 cajones refrigerados de alta resistencia
• Temperatura de conservación de 0.5°C a 5°C
• Interior y exterior en acero inoxidable
• Cubierta superior antiderrames
• Refrigerante ecológico R290
• Control electrónico de temperatura
• Ruedas industriales con freno
• Tiradores reforzados
• Gran capacidad de almacenamiento
• Fácil acceso para mantenimiento
• Operación comercial continua

Construcción

La Base Chef Refrigerada ICEHAUS BRM-4C-SS-01 cuenta con interior y exterior fabricados completamente en acero inoxidable, material diseñado para soportar trabajo intensivo, humedad y uso continuo en cocinas profesionales.

Su cubierta superior incorpora un borde perimetral antiderrames que ayuda a contener líquidos y facilita la limpieza operativa.

Los 4 cajones de alta resistencia están desarrollados para apertura constante durante jornadas de alta producción manteniendo estabilidad y funcionamiento confiable.

Las ruedas industriales preinstaladas facilitan mover el equipo para limpieza o mantenimiento, mientras que los frenos integrados brindan estabilidad y seguridad durante la operación.

Tecnología y funciones

Esta base chef refrigerada incorpora un sistema de control electrónico que facilita ajustar la temperatura y controlar la frecuencia de descongelación según las necesidades operativas del negocio.

El sistema de refrigeración mantiene temperaturas seguras entre 33°F y 41°F (0.5°C a 5°C), ideales para conservación comercial de alimentos e ingredientes refrigerados.

El refrigerante HYDRO-CARBON R290 proporciona mayor eficiencia energética y menor impacto ambiental comparado con sistemas tradicionales que utilizan R134a o R404a.

La placa desmontable de instalación facilita acceder rápidamente a la bobina del condensador para limpieza preventiva y mantenimiento técnico.

Rendimiento

La ICEHAUS BRM-4C-SS-01 está diseñada para operación continua en cocinas comerciales de alta demanda gracias a su sistema de refrigeración de alto desempeño y configuración de gran capacidad.

Sus 397 litros permiten almacenar grandes volúmenes de ingredientes refrigerados manteniendo organización eficiente y acceso rápido durante la preparación.

La distribución de 4 cajones ayuda a mejorar el flujo operativo en cocina permitiendo separar insumos por áreas o procesos de trabajo.

La cubierta superior puede utilizarse para instalar planchas, freidoras o equipos ligeros de cocción optimizando el espacio disponible.

Aplicaciones

Esta base chef refrigerada es ideal para:

• Restaurantes
• Hoteles
• Cocinas industriales
• Dark kitchens
• Fast food
• Pizzerías
• Cafeterías
• Cocinas profesionales
• Food service
• Áreas de preparación
• Negocios gastronómicos
• Cocinas de alta producción

Su diseño de gran capacidad permite combinar almacenamiento refrigerado y superficie operativa en una sola estación de trabajo.

Diferencial comercial del modelo

El principal diferencial de la ICEHAUS BRM-4C-SS-01 es su enfoque en productividad y organización operativa para cocinas comerciales de alta exigencia.

A diferencia de modelos compactos, esta base chef de 4 cajones permite administrar mayores volúmenes de ingredientes refrigerados manteniendo acceso rápido y mejor distribución interna.

Además, su formato de 14 pies proporciona una solución eficiente para cocinas que requieren integrar equipos de trabajo sobre la unidad mientras aprovechan al máximo el espacio operativo disponible.

Especificaciones técnicas

• Marca: ICEHAUS
• Modelo: BRM-4C-SS-01
• Tipo: Base chef refrigerada comercial
• Capacidad: 397 litros / 14 pies cúbicos
• Cajones: 4
• Temperatura: 0.5°C a 5°C
• Refrigerante: HYDRO-CARBON R290
• Potencia: 1/6 HP
• Voltaje: 115V / 60Hz / 1F
• Material exterior: Acero inoxidable
• Material interior: Acero inoxidable
• Control electrónico de temperatura
• Cubierta superior con borde antiderrames
• Tiradores de alta resistencia
• Ruedas industriales con freno

Medidas del equipo

• Alto: 65.8 cm
• Frente: 184 cm
• Fondo: 82 cm

Medidas del empaque

• Alto: 72.5 cm
• Frente: 190.8 cm
• Fondo: 88.6 cm

Peso

• Peso neto: 130 kg
• Peso bruto: 170 kg

Envío

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